Uzmanlar, global ısınma nedeniyle, son yıllarda birçok hava olayının değiştiğini ve halk ortasında pastırma yazı olarak da bilenen hava olayının etkilendiğini açıklıyor. Sonbaharın ortasında, ekseriyetle Ekim yahut Kasım aylarında birkaç gün süren pastırma sıcakları havanın mevsim normallerine nazaran ansızın ısındığı periyot olarak isimlendiriliyor. “Sonbaharda havaların soğumasının akabinde yaşanan güneşli sıcak günler” manasına gelen ve “pastırma sıcaklıkları” tarihleri de son yıllarda değişmeye başladı. Pekala, 2024 pastırma yazı ne vakit, hangi tarihte? İşte, pastırma sıcakları tarihi hakkında bilgiler.
PASTIRMA SICAKLARI NE DEMEK?
Pastırma yazı, kutuplardan gelen alçak bir soğuk hava kütlesinin hareketsizleşerek sıcak bir yüksek basınç merkezi oluşturması sonucu ortaya çıkar. Bu merkezin özelliği, istikrarlı bir katmanlaşma yaratan kıymetli sıcaklık değişimleridir. Sonuçta havanın dikey hareketi engellenir ve alçaklarda ağırlaşan duman, toz vb havanın puslu olmasına yol açar.
Pastırma yazı tabiri, pastirmanin bu devirde hazirlanmasi sebebi ile verilmiştir. Gece ve gündüz sıcaklık farklarının yılın geneline oranla en yüksek olması, etin gözeneklerinin gündüzleri sıcak nedeniyle açılması ve geceleri soğuk nedeniyle kapanmasına neden olur ve sıvanan çemen etin içine çok güzel işler. Dünyanın pek çok yerinde yaşanan bu devir Almanya’da “kocakarı yazı”, İsveç’te “Azize Birgitta yazı”, Amerika Birleşik Devletleri’nde “Yerli yazı” (Indian summer) üzere isimler alır.
PASTIRMA SICAKLARI NE VAKİT?
Pastırma yazı olarak da bilinen pastırma sıcakları enellikle sonbahar mevsiminin sonundaki (ekim ayının sonundan kasım ayının ortasına kadar) güneşli, hava sıcaklığının mevsime nazaran yüksek olduğu günler için kullanılan tabir. Bazen yılda birkaç defa yaşanır, bazen de hiç görülmez. Çoklukla birkaç gün ya da bir hafta kadar sürer. Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve puslu, geceler serin geçer; yağış olmamakla birlikte geceleri don görülebilir.
